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Mûre


Mûre


Le mûrier appartient à la famille des Moracées et a des origines exotiques: la partie orientale de la Chine et l'Iran sont les lieux qui ont donné naissance à ce magnifique arbre fruitier séculaire. Il existe deux variétés de mûrier (Morus Celsa): le mûrier blanc (Morus Alba) et le mûrier noir (Morus Nigra). Entre les deux variétés, il existe des différences non seulement esthétiques, mais aussi pratiques: en fait, les fruits du mûrier blanc ont une apparence et un goût plus aigres; ceux du mûrier noir, en revanche, sont les fruits typiques violet foncé, sucrés et juteux que nous connaissons tous.
Le mûrier peut atteindre jusqu'à quinze mètres de hauteur et, dans certains cas, peut vivre plus de cent ans.
La pleine période de maturation a lieu vers le mois d'avril, bien que ses fruits ne puissent être appréciés qu'en fin d'été.
Comme mentionné, l'utilisation du mûrier ne se limite pas uniquement à la sphère culinaire: en fait, ce fruit charnu et savoureux est également utilisé dans le domaine de l'herboriste. De nombreuses traditions médicales dans différents pays du monde utilisent des mûriers ou leurs feuilles pour préparer des infusions, des tisanes ou des décoctions thérapeutiques. La confirmation des propriétés bénéfiques de cette plante provient de l'analyse chimique qu'il est aujourd'hui possible d'effectuer sur la plante pour détecter ses composants essentiels et identifier comment et en quelle quantité il est possible de les utiliser à des fins thérapeutiques ou dans le traitement de certains symptômes.

Propriété



Le mûrier, qui ne peut certainement pas rester indifférent à ceux qui aiment apprécier la saveur du fruit et la beauté esthétique de son feuillage, est reconnu comme l'une des meilleures sources d'ingrédients actifs de la nature. En phytothérapie, les feuilles, les racines, l'écorce et bien sûr les fruits du mûrier sont utilisés.
L'une des propriétés les plus importantes du mûrier - dans ce cas, le blanc (Morus Alba) - est représentée par la capacité de ses fruits à provoquer des effets diurétiques et laxatifs, probablement en raison de la forte composante en sucre contenue dans ses fruits blancs. . Dans ce cas, il s'agit donc d'une véritable panacée pour ceux qui souffrent de problèmes liés à la constipation.
Quant au mûrier noir (Morus Nigra), en plus de la propriété laxative typique du mûrier blanc (qui dans ce cas est présent non seulement dans les fruits, mais dans toutes les parties de l'arbre), il semble qu'il soit également un excellent décongestionnant, rafraîchissante, tonique et apaisante. Il a des propriétés dépuratives et, dans le cas des feuilles, également antobiotique.
Le mûrier noir contient de nombreux composants bénéfiques différents qui, s'ils sont utilisés de la manière la plus appropriée et toujours sous les conseils d'un expert compétent, peuvent aider notre corps à mieux fonctionner: parmi ceux-ci, nous trouvons des acides aminés, du manganèse, cuivre, bore et zinc. Les tanins, également présents, peuvent aider en cas de gastrite légère. L'acide folique, présent en grande partie, est considéré comme un antianémique efficace. Dans le mûrier, il existe également des vitamines des groupes A, B et C. Le glucose et le fructose sont des sucres naturellement présents dans la plante. Les caroténoïdes et les anthocyanes, qui caractérisent la couleur violette particulière du fruit, sont considérés comme un excellent remède pour la protection du système circulatoire car ils aident à protéger les vaisseaux sanguins.
L'une des propriétés les plus importantes du mûrier est l'hypoglycémie. Bien que les composants hypoglycémiques à l'intérieur du fruit n'aient pas encore été identifiés, cela a la capacité d'abaisser la glycémie en cas d'hyperglycémie, tout en la réduisant très peu en cas de glycémie normale. Il fait donc l'objet d'études pour le traitement des patients atteints de diabète de type A et surtout de type B.

Utilisations principales



La plupart des composants de l'arbre peuvent être utilisés avec du mûrier noir.
Les feuilles ont des propriétés bénéfiques capables de remplir des fonctions antibiotiques et diurétiques.
Il est possible de les mettre en infusion et de boire une tasse avant les repas.
L'écorce peut être préparée en décoction en cas de constipation, d'insuffisance rénale et - comme déjà mentionné pour les fruits - de diabète.
Grâce aux fruits, il est possible d'obtenir un sirop à utiliser en cas d'inflammation de la gorge ou de légères lésions de l'appareil buccal (par exemple, aphtes).

Mûrier: Quelques remèdes



Crème pour la peau:
Faire bouillir les feuilles et les écraser avec un mortier après qu'elles aient séché. La préparation, dense, peut être appliquée sur les zones touchées par l'eczéma ou les éruptions cutanées.
Décoction pour stimuler l'appétit:
Utilisez 20 à 30 g d'écorce et portez à ébullition dans 0,5 L d'eau. Après l'avoir passé au tamis, laissez-le refroidir. Buvez quelques verres de miel avant les repas.
Décoction purifiante:
Faire bouillir les feuilles dans un litre d'eau pendant environ trois minutes. Après le repos, buvez la décoction filtrée toute la journée,
rince-bouche:
Obtenez des racines de mûrier. Laissez-les bouillir dans 1 L d'eau pour réduire de moitié la quantité de liquide. Laisser reposer et filtrer. En cas de douleur aux gencives ou de mal de dents, laissez-la s'attarder sur la zone douloureuse avant de la recracher.
Décoction pour la constipation:
Dans un demi-litre d'eau, faites bouillir environ 30 g de racines et d'écorce de mûrier noir. Prenez la décoction à jeun le matin et le soir.
Tisane pour l'hypertension:
Dans un litre d'eau bouillante, laissez tremper quelques feuilles de mûrier frais. Une fois reposé et filtré, buvez quelques verres pendant la journée.