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Pommes de terre hollandaises écarlates: excellent goût et longue durée de conservation

Pommes de terre hollandaises écarlates: excellent goût et longue durée de conservation


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Les principales exigences imposées aujourd'hui aux cultures agricoles, y compris les pommes de terre, sont la maturité précoce, le rendement, le goût et la résistance à divers types de maladies et de ravageurs.

De toute la gamme des variétés de pommes de terre répondant à ces paramètres, la première place est donnée à la variété de pomme de terre Scarlet.

Pour une "histoire d'existence" relativement courte, Scarlet s'est imposé du meilleur côté.

Pommes de terre écarlatespeut-être le meilleur parmi les pommes de terre à peau rouge. Élevé en Hollande, les pommes de terre se sont répandues dans les régions centrales et dans le sud de la Russie.

Diffère par la maturité précoce, la productivité et la durée de stockage.

Une photo

Description de la variété

Légume-racine

Pommes de terre écarlates:

  • peler... La peau de cette variété de pomme de terre a une structure lisse sans rugosité et une teinte rouge;
  • les yeux... Les yeux sont petits, la litière est superficielle (1-1,2 mm);
  • la forme... Le tubercule a une forme ovale allongée;
  • pulpe... La chair des pommes de terre écarlates est à grains fins et crémeux ou jaune pâle. Pendant le traitement thermique pas bouilli, les tubercules ne changent pas d'aspect. Lors de la coupe de la pulpe ne fait pas noirce qui diffère également des autres variétés;
  • teneur en amidon: 10,5-15,4%;
  • poids moyen des tubercules varie de 70 à 150 g.

L'évasion

Fondamentalement buisson bas, semi-debout, type intermédiaire.

Soumis à toutes les normes de plantation et de culture, un excellent hauts épais.

Épaisseur de la tige moyen, a une couleur anthocyanine.

Feuilles vert foncé, de taille moyenne. Une légère ondulation le long du bord de la feuille est caractéristique.

Inflorescences Les buissons écarlates sont des fleurs de taille moyenne d'un lilas pâle ou rouge avec une teinte violette.

Caractéristiques

La variété de pomme de terre Scarlet se compare favorablement aux autres variétés dans ses caractéristiques. Elevé relativement récemment par des éleveurs néerlandais Scarlet est populaire dans le monde entier..

L'écarlate est le plus populaire dans le sud de la Russie et dans ses régions centrales. La culture réussit le mieux dans les climats tempérés.

Potentiel de rendement cette variété est très élevée. En 45 jours après la germination, vous pouvez obtenir jusqu'à 40 tonnes de jeunes pommes de terre sur 1 hectare de terre. A la fin de la saison de végétation, le rendement atteint 60 t / 1 ha.

Apprécier les pommes de terre par goût sur une échelle de cinq points, 4,3 points sont mérités.

Variété écarlate appartient aux variétés précoces, la saison de croissance est de 71 à 75 jours.

But - variété de table, est utilisé dans la production industrielle et convient également à un stockage suffisamment long.

Pommes de terre tolère une courte période sèche... En cas de sécheresse prolongée, la variété a besoin de soins supplémentaires.

La culture doit être effectuée en plein champ. Scarlet est très pointilleux sur le sol - il doit être aussi lâche que possible.

Très résistant à divers types de dommages mécaniques et à la re-germination.

La résilience est notée aux écrevisses de la pomme de terre, au nématode doré, aux infections virales, au mildiou des tubercules. On note une faible immunité contre la tavelure, le mildiou du feuillage, ainsi que contre l'alternariose.

Pour un rendement maximal il est nécessaire de lutter contre les ravageurs et les maladies.

Pommes de terre écarlates est extrêmement populaire en raison à la fois de son excellent goût et de la teneur en vitamines, minéraux et acides aminés en grande quantité, ainsi que de la préservation à long terme de ses qualités pendant une longue période.

Cela aide les pommes de terre à être utiles à la fois au début de l'automne (pendant la récolte) et à la fin de l'hiver - début du printemps, lorsque le corps humain a cruellement besoin de nutriments supplémentaires.


Voir la vidéo: Pommes de terre: meilleur stockage pour une plus grande qualité (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Oeneus

    quelque chose avec moi les messages personnels ne sortent pas, erreur ....

  2. Berakhiah

    Si vous regardez attentivement, vous pouvez trouver des points intéressants ici ...

  3. Tojakora

    A chacun selon ses capacités, de chacun selon ses besoins, ou quoi qu'il en soit écrit par Karl Marx

  4. Urbano

    Maintenant, tout est devenu clair, merci beaucoup pour l'aide dans cette affaire.



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