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Photos et caractéristiques de la plus ancienne variété de pommes de terre domestique "Lorkh"


En raison de l'énorme popularité de ce légume-racine savoureux et sain, il existe de plus en plus de variétés de pommes de terre cultivées par les sélectionneurs. Ils essaient d'améliorer ses qualités naturelles, et très souvent ils réussissent. D'autre part, l'abondance de types de pommes de terre ne peut que dérouter le propriétaire encore indécis.

Par conséquent, si vous recherchez une variété qui a été testée par le temps et de nombreuses générations de jardiniers, vous devez absolument faire attention à Lorkh. Et dans cet article, nous vous présenterons une description de cette variété, vous présenterons les particularités de sa technologie agricole, vous parlerons de la propension aux maladies et de la prédisposition aux attaques de ravageurs.

Pommes de terre Lorkh: description de la variété

Nom de la variétéLorch
caractéristiques généralesvariété mi-tardive d'utilisation universelle de rendement moyen avec un goût excellent
Période de maturation110-120 jours
Teneur en amidon15-20%
Masse de tubercules commercialisables90 à 120 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse9-11
Rendement250-350 c / ha
Les qualités du consommateurbon goût, pâte friable, ne noircit pas pendant la cuisson, bien adapté à la transformation en amidon
Garder la qualité88-92%
Peel couleurjaune
Couleur de la pulpeblanc
Régions de croissance préféréesNord-Ouest, Centre, Volgo-Vyatka, Terre Noire centrale, Caucase du Nord, Moyenne Volga, Basse Volga, Oural et Sibérie occidentale
Résistance aux maladiessensible au cancer de la pomme de terre, au nématode et à la gale commune, moyennement résistante au mildiou
Caractéristiques croissantestolère mal les températures élevées et le manque d'humidité
AuteurInstitut de recherche panrusse GNU sur la culture de la pomme de terre. A.G. Lorkha, Institut de recherche agricole GNU Penza

La Lorkh est la plus ancienne variété de pomme de terre domestique; elle a été élevée en 1922 dans une station de sélection de pommes de terre, maintenant connue sous le nom d'Institut de recherche panrusse de l'économie de la pomme de terre. Cette variété était créé par l'éleveur A.G. Lorkh, en l'honneur duquel il tire son nom. Inscrit au registre d'État depuis 1931. Variétés de pommes de terre Lorkha: Excitation, Aspia, Barin, Bronnitsky, Vasilek et autres variétés.

Se réfère aux variétés de pommes de terre moyennement tardives, sa saison de croissance est 80-100 jours... Il a un but de table et convient également à la transformation en amidon. Le contenu de ce dernier peut atteindre 20% et plus.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir le pourcentage d'amidon contenu dans d'autres variétés de pommes de terre et les comparer avec les données:

Nom de la variétéTeneur en amidon
Lorch15-20%
Grenade10-17%
Sheri11-15%
Natasha11-14%
Zekura13-18%
Bouvreuil15-16%
Timo13-14%
Printemps11-15%
Molly13-22%
Géant16-19%
Santana13-17%

Les tubercules de Lorkh sont gros, lourds et oblongs, le poids moyen d'un fruit commercialisable est de 115 g. La croûte est fine et lisse, de couleur beige clair. Pulpe blanc et très savoureux, en cours de préparation friable. Ne noircit pas pendant le traitement thermique.

Le rendement est bon, en moyenne, les jardiniers récoltent 25 à 35 t / ha. La qualité de conservation est également élevée et se situe autour de 88 à 92%.

Le rendement des autres variétés à comparer est présenté dans le tableau ci-dessous:

Nom de la variétéRendement
Lorch250-350 c / ha
Hôtesse180 à 380 c / ha
Ligue210 à 350 c / ha
Joli garçon170 à 280 c / ha
Svitanok Kievjusqu'à 460 c / ha
Borovichok200 à 250 c / ha
Raphia400 à 500 c / ha
américain250 à 420 c / ha
Colombo220 à 420 c / ha
Fantaisie rouge260 à 380 c / ha

Nous portons à votre attention des informations utiles sur les propriétés des pommes de terre: pourquoi la solanine est-elle dangereuse et le jus de pomme de terre est-il utile, peut-il être consommé cru et à quoi servent les germes.

La qualité de conservation des tubercules de cette variété est décente, ce qui facilite le stockage à long terme dans les caves. Les yeux sont petits et clairsemés.

Une photo

Voir ci-dessous: photo de pommes de terre Lorkh

Les buissons de cette variété sont hauts et ramifiés. Le feuillage est également dense et les feuilles elles-mêmes sont grandes et vert clair, avec une légère dissection. La corolle de fleurs dans les buissons est grande et ont une teinte rose-violet, agréable à l'oeil.

Caractéristiques du

En raison de son âge, Lorkh s'est parfaitement implanté non seulement dans la plupart des régions de la Fédération de Russie, mais également dans tous les pays voisins. Et son goût et excellente apparence le type de fruit lui a valu plus d'une décennie de ventes fructueuses sur de nombreux marchés européens. De plus, n'oubliez pas qu'il est également utilisé à des fins industrielles pour obtenir de l'amidon.

IMPORTANT! Quant au choix d'une zone de plantation, il faut souligner les points suivants: les jeunes cultures de cette culture de pomme de terre n'aiment pas trop de chaleur et le manque d'humidité dans le sol. Par conséquent, les jardiniers des régions du sud doivent préparer de bonnes conditions d'irrigation, de préférence automatisées.

En termes de sélection du sol, cette variété n'est pas trop fantaisiste, cependant avec un manque de potassium et de phosphore dans le sol les fruits résultants peuvent avoir une apparence moins attrayante. Certains jardiniers choisissent également de couper leur matériel de plantation pour en augmenter la quantité. Et si les variétés individuelles peuvent survivre à cette procédure avec des pertes minimales, dans le cas de Lorkh, la qualité et le volume de la récolte diminueront considérablement.

La plantation de vos tubercules germés doit se faire dans des trous d'environ 8 cm de profondeur. Contrairement à de nombreux autres types de pommes de terre, Les tubercules de Lorch doivent être placés les pousses vers le bas. Cela stimule la formation de buissons plus étalés, qui, en conséquence, auront un meilleur éclairage. Par la suite, vos plantes doivent recevoir une alimentation obligatoire, les engrais azotés sont les mieux adaptés ici, qui peuvent être appliqués dès la saison de croissance.

En général, les méthodes agrotechniques de culture de cette variété sont standard - buttage, désherbage, paillage si nécessaire et souhaité, arrosage.

Maladies et ravageurs

Mildiou

Apparemment, en raison de sa croissance, Lorkh a acquis un système immunitaire impressionnant, qui lui offre une résistance à presque toutes les maladies et ravageurs.

Ainsi, il a une excellente protection contre: les maladies virales, le mildiou, la rouille, la bactériose, l'alternariose, la verticillose, la fusarium. Seules 2 maladies peuvent trouver une lacune dans sa défense: la gale et le cancer.

Le cancer de la pomme de terre est très dangereux et peut affecter non seulement la pomme de terre elle-même, mais également le sol qui l'entoure. Par conséquent, si vos plantes tombent encore malades, alors tout le monde les buissons affectés doivent être brûlés immédiatement.

De plus, dans ce cas, il sera nécessaire d'effectuer la rotation des cultures correcte. Autrement dit, incluez-y des cultures en ligne qui débarrasseront votre sol du cancer pendant jusqu'à 6 ans... Parmi les moyens de protection chimiques, le traitement des tubercules de plantation avec une suspension de fondationol ou une suspension de bénomyl peut aider ici.

Dans la lutte contre la tavelure, encore une fois, le respect de la rotation des cultures et l'utilisation de matériel végétal sain seront utiles. De plus, les sidérates interfèrent considérablement avec le développement de la maladie. En ce qui concerne les produits chimiques, la trichodermine sera extrêmement utile. Ils peuvent décaper les tubercules et le sol lui-même.

Dans cette vidéo, vous pouvez regarder différentes façons de lutter contre la gale:

Si nous parlons de ravageurs, les jardiniers doivent le plus souvent lutter contre le doryphore de la pomme de terre et ses larves, l'ours, le taupin, la teigne de la pomme de terre.

Nous vous invitons à vous familiariser avec les matériaux sur les mesures les plus efficaces:

  1. Comment se débarrasser d'un taupin dans votre jardin.
  2. Nous détruisons l'ours à l'aide de la chimie et des méthodes folkloriques.
  3. Qu'est-ce qui aidera contre la teigne de la pomme de terre: partie 1 et partie 2.
  4. Dans la lutte contre le Colorado, tous les moyens sont bons - folkloriques et chimiques:
    • Aktara.
    • Régent.
    • Prestige.
    • Corado.

Ce n'est pas pour rien que la Lorkh reste une variété de pomme de terre populaire même 80 ans après sa création. Un rendement élevé, une résistance à de nombreuses maladies et une application à des fins industrielles rendront cette variété très demandée pendant longtemps. Et si quelque chose est demandé, alors il mérite au moins l'énergie dépensée pour le cultiver.

Nous vous proposons également de vous familiariser avec d'autres méthodes de culture de pommes de terre, par exemple avec les technologies néerlandaises. Et apprenez également toutes les subtilités du travail avec des variétés précoces, des méthodes de culture sous paille, à partir de graines, en sacs, en boîtes et en fûts.

Et dans le tableau ci-dessous, vous trouverez des liens vers des variétés de pommes de terre avec une grande variété de périodes de maturation présentées sur notre site Web:

Mi-saisonMilieu tardifMoyen précoce
GéantMélodieInnovateur
ToscaneMargaritaJoli garçon
YankaAladdinaméricain
Purple HazeCouragecouronner
AjouréBeautéManifeste
DésiréeMa dameElizabeth
SantanaCitronVega


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