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Pommes de terre réussies "Kubanka" d'excellente saveur: description de la variété, caractéristiques, photo

Pommes de terre réussies


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Les premières variétés de pommes de terre de la sélection domestique réussissent toujours. Celles-ci incluent les pommes de terre Kubanka - une variété productive, célèbre pour l'excellent goût des tubercules, inhabituelle pour les plantes-racines précoces.

Les grosses et belles pommes de terre sont parfaitement stockées, ne perdent pas leur valeur marchande pendant plusieurs mois.

Description de la variété de pommes de terre Kubanka

Nom de la variétéKubanka
caractéristiques généralesvariété de table de la collection russe, résistante à la sécheresse, aux changements climatiques brusques et aux gelées de courte durée
Période de maturation70-75 jours (le premier creusement est possible le 45ème jour)
Teneur en amidon10-24%
Masse de tubercules commercialisables90 à 130 gr
Le nombre de tubercules dans la brousse12-15
Rendementjusqu'à 220 c / ha
Les qualités du consommateurexcellent goût, haute teneur en vitamines, protéines et acides aminés
Garder la qualité95%
Peel couleurjaune
Couleur de la pulpecrème
Régions de croissance préféréestoute zone au climat chaud et sec
Résistance aux maladiesrésistant au cancer de la pomme de terre, à la gale, au nématode à kyste doré, à la mosaïque du tabac, au virus de l'enroulement des feuilles
Caractéristiques croissantestechnologie agricole standard
AuteurInstitut de recherche sur l'économie de la pomme de terre nommé d'après A.G. Lorkha (Russie)

Caractéristiques des pommes de terre

Variété de pomme de terre Kubanka - sélection domestique, maturation précoce, table. Les premiers tubercules mûrissent dans les 45 jours suivant la plantation, mais le rendement maximal doit être attendu à la fin de la saison de croissance.

Moyen à partir de 1 hectare, vous pouvez récolter jusqu'à 220 centièmes de pommes de terre sélectionnées... La variété n'est pas très sensible aux changements de temps, elle tolère la sécheresse de courte durée, la chaleur, une légère vague de froid. Le rendement est stable d'année en année, le matériel de graine ne dégénère pas.

Comparez le rendement de Kubanka avec d'autres variétés en utilisant les données du tableau:

Nom de la variétéRendement
Dame rouge170 à 300 c / ha
Rosara350 à 400 c / ha
Molly390 à 450 c / ha
La chance420-430 c / ha
Lyubava300 à 520 c / ha
Latonejusqu'à 460 c / ha
Kamensky500 à 550 c / ha
Zorachka250-320 c / ha
Vinetajusqu'à 400 c / ha
Météore200 à 400 c / ha

Buisson de hauteur moyenne, type intermédiaire, dressé, pas trop étalé. La formation de masse verte est modérée. Les feuilles sont vert foncé, de taille moyenne, avec des bords légèrement ondulés.

Les grandes fleurs blanches sont collectées dans des corolles compactes, formation de baies basses. Sous chaque buisson, environ 15 gros tubercules uniformes se forment. Pas beaucoup de petites choses non liées aux produits de base.

Entretien de la brousse standard... Vous devez planter des tubercules au milieu ou à la fin du printemps. Avec une plantation précoce, 2 récoltes par an sont possibles.

Le sol est fertilisé avec de l'humus ou de la cendre de bois, arrosage et alimentation unique avec un complexe minéral complet ou bio. Comment et quand fertiliser, ainsi que comment bien nourrir les pommes de terre lors de la plantation, lisez dans des articles séparés sur le site.

Pendant la saison de plantation, ils se blottissent 1 à 2 fois, formant de hautes crêtes et détruisant les mauvaises herbes. Le paillage peut être utilisé.

Rarement affecté par le mildiou, la patte noire, la pourriture des racines. Les pommes de terre ne sont pas trop sensibles aux ravageurs; dans des conditions favorables et une rotation culturale compétente, il est possible de maintenir des qualités commerciales élevées de tubercules.

Pommes de terre Kubanka a un goût riche et agréable... Contrairement à de nombreuses variétés précoces, les tubercules sont vraiment savoureux, adaptés à la préparation d'une variété de plats: frites, purée de pommes de terre, casseroles.

Une fois coupées, les pommes de terre ne noircissent pas, conservant leur belle couleur blanc crème. Découvrez comment conserver les pommes de terre pelées, comment conserver leurs bienfaits au réfrigérateur dans des articles séparés sur le site.

Origine

Variété de pomme de terre Kubanka élevé par des éleveurs russes... Les pommes de terre sont recommandées pour la culture dans les régions aux climats chauds et arides. Avec une plantation précoce, 2 récoltes par an sont possibles.

Les pommes de terre sont répandues dans le Kouban, ainsi que dans les régions orientales de l'Ukraine. La variété convient à la culture industrielle, à la plantation dans les fermes ou les jardins familiaux.

Le matériel de graine ne dégénère pas pendant une longue période, les tubercules pour les plantations suivantes peuvent être récoltés indépendamment sans le renouveler pendant plusieurs années.

Une photo

Voir ci-dessous: photo de pommes de terre de la variété Kubanka

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages de la variété:

  • excellent goût de tubercules;
  • rendement constamment élevé;
  • résistance à la sécheresse;
  • soins peu exigeants;
  • haute qualité commerciale des plantes-racines;
  • insensibilité des tubercules aux dommages mécaniques;
  • manque de tendance à dégénérer les tubercules;
  • résistance aux principales maladies.

Il n'y avait pas d'inconvénients dans la variété... Le rendement est influencé par la valeur nutritionnelle du sol et la quantité d'humidité. Avec une sécheresse constante, les tubercules deviennent plus petits.

Dans le tableau ci-dessous, vous pouvez voir des données sur le poids moyen des tubercules commercialisables de différentes variétés de pommes de terre:

Nom de la variétéPoids du tubercule
Juvel80 à 150 gr
Minerve120 à 245 g
Kiranda90 à 175 gr
Dauphin60 à 100 gr
Rogneda80 à 120 gr
Grenade80 à 100 gr
Sorcier75 à 150 gr
Lasunok150 à 200 gr
Zhuravinka90 à 160 gr
Ryabinushka90 à 130 gr

Caractéristiques croissantes

Avant la plantation, les tubercules sont marinés puis trempés dans un stimulateur de croissance... Après séchage, les racines germent à la lumière ou dans de la sciure humide.

Vous pouvez planter des tubercules entiers et des segments sélectionnés avec les yeux. Ils sont coupés avec un couteau désinfecté juste avant la plantation.

Dans les régions à climat chaud, les semis commencent en avril; pour les régions plus froides, les semis peuvent être reportés à la seconde quinzaine de mai. Le sol est déterré, de l'humus ou des cendres de bois sont disposés sur les trous.

Les buissons sont placés à une distance de 30 à 35 cm les uns des autres. L'épaississement de la plantation réduit considérablement le rendement et rend difficile l'entretien des plantes. De larges espacements de rangs sont nécessaires.

Pour se protéger contre les mauvaises herbes et maintenir un niveau d'humidité normal, ils peuvent être paillis avec de l'herbe coupée ou de la paille.

Pour un développement normal, les buissons sont spudés 1 à 2 fois, créant des crêtes élevées. Cette procédure protège les plantes des mauvaises herbes et des ravageurs, aide à former des tubercules plus rapidement.

L'irrigation goutte à goutte est recommandée pour augmenter considérablement le rendement. Pendant la saison de plantation, vous pouvez le nourrir 1 à 2 fois, en alternant complexes minéraux et matière organique (humus, molène diluée). Un pansement supérieur foliaire avec une solution aqueuse de superphosphate est également possible.

La pulvérisation, comme l'utilisation d'autres produits chimiques dans la culture de plantes-racines, a à la fois des adhérents ardents et ceux qui sont contre l'utilisation de la chimie.

Il est recommandé de couper tous les sommets avant la récolte.... Cela aidera les tubercules à pousser et à accumuler un maximum de nutriments. Les pommes de terre sont séchées et triées directement à la frontière, le fonds de semences est stocké séparément. Dans nos articles, vous trouverez de nombreuses informations utiles sur le stockage des pommes de terre dans des caisses, en hiver, sur les conditions générales.

Il existe de nombreuses façons de cultiver des pommes de terre. Dans nos articles, vous trouverez tout sur les technologies néerlandaises, sur la culture en barriques, en sacs, sous paille.

Maladies et ravageurs

La variété Kubanka résiste à de nombreuses maladies dangereuses: écrevisses de la pomme de terre, nématode à kyste doré, gale commune. La maturation précoce préserve les tubercules et les feuilles du mildiou.

Pour prévenir la plantation, ils sont abondamment pulvérisés avec des préparations médicinales. L'introduction de cendre de bois dans le sol aidera à prévenir l'apparition d'une patte noire. Nous vous suggérons également de vous familiariser avec des informations sur des maladies de la pomme de terre telles que Alternaria, Verticellose, Fusarium.

Les buissons de pommes de terre peuvent être affectés par les pucerons, les coléoptères du Colorado. Dans les régions chaudes, les tétranyques et les cigales attaquent les plantations. Pour la prophylaxie, un descellement et un buttage sont recommandés, en cas de lésions sévères, des insecticides industriels sont utilisés.

Le décapage des tubercules avant la plantation, ainsi qu'une bonne rotation des cultures, aident à lutter contre le taupin. Toutes les quelques années, des pommes de terre sont plantées dans de nouveaux champs, qui étaient auparavant occupés par des légumineuses, des carottes, du chou, des herbes de prairie.

Il est recommandé de semer les zones libérées avec de la phacélie ou du radis à huile.

Kubanka - prouvé et une variété éprouvée de sélection domestique... Il a un rendement stable et sans prétention, parfait pour les régions chaudes et arides.

Les buissons tombent rarement malades et le matériel de graine ne dégénère pas, ce qui vous permet d'économiser considérablement sur les achats.

Regardez la vidéo: comment planter correctement des pommes de terre

Nous vous invitons également à vous familiariser avec d'autres variétés qui ont une grande variété de périodes de maturation:

Très tôtMûr tôtMoyen précoce
AgriculteurBellarosaInnovateur
MinerveTimoJoli garçon
KirandaPrintempsaméricain
KaratopArosacouronner
JuvelImpalaManifeste
MétéoreZorachkaElizabeth
Joukovski tôtColetteVega
RivieraKamenskyTiras



Commentaires:

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