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Comment faire pousser du chou chinois avec des graines: méthodes, plantation, soins, maladies et ravageurs


Le chou de Pékin (chou chinois) a commencé à être cultivé en Chine, mais il est maintenant de plus en plus courant dans d'autres pays en raison de sa grande quantité de vitamines et de ses propriétés diététiques.

C'est ce qui a attiré les acheteurs, y compris les jardiniers, qui tentent de le cultiver à la fois à la maison et dans les lits. Et cet article se concentrera sur les graines de chou de Pékin. À savoir: quelles sont les variétés; où est-il préférable d'acheter du matériel de plantation; quel est le meilleur moment pour semer; inventaire nécessaire. Nous vous parlerons également des problèmes possibles lors de la culture de ce légume populaire.

Description du légume

Les feuilles de chou de Pékin ont une forme oblongue et forment une tête de chou de forme ovale lâche. Leur couleur peut aller du jaune au vert vif. De plus, à la base, les feuilles ont une veine blanche qui va jusqu'au bout de la feuille. Dans le contexte, la tête du chou de Pékin a une couleur jaune-vert.

Méthodes de reproduction

Le chou de Pékin peut être cultivé à partir de:

  • les semis;
  • graines.

Chaque méthode a ses avantages et ses inconvénients, mais aujourd'hui, nous parlerons spécifiquement de la plantation de graines.

Variétés

  1. Orange mandarine - Variété à maturation précoce, résistante au stress, adaptée.
  2. Grenat - variété de mi-saison (la première récolte est récoltée en 70-80 jours), pour la culture en Sibérie. Résistant à de nombreuses maladies.
  3. Express - sans prétention, montre une résistance aux températures extrêmes. Convient pour la culture en serre, également en Sibérie.
  4. Verre de vin - variété tardive (la saison de croissance dure 70 jours), exigeante en soins, plus adaptée au sud de la Russie.
  5. Vorozheya - Variété à maturation précoce, à haut rendement, résistante à la pousse. Mais vous ne pouvez l'utiliser que frais.
  6. Russe taille F1 - une variété adaptée au climat de la zone moyenne. Diffère en grande taille.

Où acheter?

Les graines peuvent généralement être trouvées:

  • dans les magasins en ligne;
  • dans les supermarchés;
  • stalles.

Sur une note. Le coût commence autour de 10 roubles et monte à 100, selon la variété.

Avantages et inconvénients

Avantages:

  • la plupart des graines achetées ne nécessitent pas de préparation (lire sur l'emballage);
  • Difficulté à grandir dans le sud en raison d'un tir probable

Moins:

  • si les graines sont collectées à partir de chou domestique, vous devez les trier et ne laisser que plus de 1,5 mm;
  • les graines faites maison nécessitent une préparation et un habillage soignés.

Comment grandir correctement: instructions étape par étape

Comment puis-je faire cela?

Le temps de plantation des graines dans le sol dépend de la variété de chou:

  • variétés à feuilles - de la fin avril à la mi-juin;
  • variétés formant la tête - de la mi-juillet à la mi-août.

Si vous prévoyez de cultiver à travers des semis, ils doivent être semés à la fin du mois de mars dans des pots séparés.

Inventaire d'occasion

Les outils de jardin standard seront utiles:

  • petite spatule pour pots;
  • pelle pour creuser le sol au moment de l'ajout de nutriments;
  • une palette dans laquelle seront placés des comprimés de tourbe;
  • arrosoir.

De plus, si vous prévoyez de planter des semis, il est plus pratique d'utiliser des comprimés de tourbe. Comprimé de tourbe - un cylindre fait de tourbe sèche avec l'ajout d'un composant antibactérien, d'un stimulateur de croissance et d'engrais minéraux.

Pour préparer des comprimés pour planter des graines, vous devez:

  1. Les comprimés doivent être placés dans un plateau, versés au fond de l'eau pour qu'il sature les comprimés sans les déformer, attendez un peu que l'eau soit absorbée et versez-en davantage.
  2. Les comprimés doivent augmenter en taille.

Important! Si vous souhaitez utiliser votre sol, utilisez des pots individuels et non des conteneurs partagés.

Obtenir des germes

Pour faire germer le chou de Pékin, les graines sont placées sur de la gaze humide, retirées dans un endroit chaud et attendent que les pousses émergent, ce qui devrait se produire dans 3-6 jours. S'ils ne poussent pas, vous devez prendre d'autres graines.

Phase préparatoire

Si vous avez acheté des graines, elles ne nécessitent pas de trempage. Dans le cas de l'utilisation de graines maison, il est recommandé de vérifier leur germination:

  1. Pour cela, les graines sont trempées dans une solution saline pendant 17 à 19 heures.
  2. Les graines appropriées flottent, les vides vont au fond.

Les graines sélectionnées sont lavées à l'eau claire, placées dans un chiffon humide pour gonfler pendant 2 à 4 jours.

De plus, les graines faites maison nécessitent un habillage:

  1. Pour ce faire, les graines sont trempées dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes.
  2. Après trempage dans une telle solution, il est recommandé de tremper dans un stimulant de croissance, par exemple "Epin" ou "Zircon".

Si vous n'utilisez pas vos pots et non des comprimés de tourbe pour faire pousser des semis, les mélanges suivants sont utilisés pour préparer le sol:

  1. mélanger 2 parties de substrat de noix de coco avec 1 partie d'humus;
  2. mélanger le gazon et le sable à parts égales et ajouter les cendres (1 cuillère à café par litre de mélange);
  3. vous pouvez ajouter des engrais minéraux: mélangez 1 cuillère à soupe de superphosphate, 1 cuillère à soupe. nitrate de potassium, 1 cuillère à soupe. l. nitrate d'ammonium.

Si vous ne voulez pas utiliser de semis, mais planter des graines directement en pleine terre, vous devez apprendre à préparer le sol. Si le sol nécessite du chaulage, il faut y ajouter de la farine de chaux ou de dolomite à l'automne. Au printemps, apportez une plomb de compost ou d'humus pour chaque mètre carré.

Obtenir des semis

  1. Le chou de Pékin ne survit pas bien à la plantation sur les semis, il est donc préférable de planter les graines dans des pots séparés avec de la terre meuble, 2-3 morceaux chacun.
  2. Les graines sont approfondies dans le sol de 1 à 2 centimètres.
  3. Après cela, les pots doivent être placés dans un endroit chaud et sombre jusqu'à ce que les pousses apparaissent (comment faire pousser du chou chinois à la maison?).
  4. Après leur apparition, les pots sont sortis dans un endroit lumineux dans lequel la température ne dépasse pas 7 à 9 degrés, arrosés si nécessaire.
  5. Après l'apparition des feuilles dans chaque pot, il ne reste qu'une seule pousse la plus forte et les plus faibles sont pincées pour ne pas blesser les racines.
  6. Les semis sont plantés dans un endroit permanent après 3-4 semaines.

À partir de la vidéo, vous apprendrez à semer le chou de Pékin:

Arrosage et alimentation

  1. Le chou de Pékin aime beaucoup l'humidité, il a donc besoin d'être arrosé régulièrement.
  2. Un pansement supérieur est nécessaire, mais la première fertilisation n'est possible que deux semaines après la mise en place permanente des plants. Vous pouvez utiliser une infusion de molène (basée sur 1 litre d'infusion pour 10 litres d'eau).

    Noter! 1 litre de solution est versé sous chaque plante.

    La quantité d'alimentation avec un tel engrais dépend du moment de la plantation: planté au printemps avec une solution arrosée trois fois, à l'automne - deux fois, environ une fois tous les 1,5 à 2 mois.

  3. Lors du semis sans pépins, le sol est recouvert d'un film jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Comment bien planter dans les lits?

  1. Si vous utilisez la méthode sans pépins, les graines doivent être plantées dans un sol meuble et humide dans un endroit lumineux. Il n'est pas recommandé de planter des graines de chou de Pékin dans des endroits où les tomates, les betteraves et les crucifères étaient auparavant cultivés en raison de maladies courantes.
  2. Les trous doivent être placés à une distance de 10-15 centimètres lorsqu'ils sont cultivés pour la salade, et lorsqu'il est nécessaire de planter sur des têtes de chou, la distance est augmentée à 30-40 centimètres. Après la plantation, le sol est recouvert d'un film jusqu'à l'apparition des premières pousses.
  3. Si vous utilisez la méthode des semis, la transplantation doit être effectuée lorsque 4 à 5 vraies feuilles apparaissent.
  4. Les plants de chou de Pékin sont transférés dans le sol avec le sol du pot ou d'un comprimé de tourbe, dont la coquille se dissoudra avec le temps pour ne pas blesser les racines.
  5. Avant la plantation, les plants doivent être durcis. Par conséquent, 10 jours avant la plantation, le chou doit être sorti dans la rue, augmentant progressivement le temps.

    Sur une note. Les semis ne peuvent être plantés en pleine terre qu'après que le chou a été à l'extérieur pendant une journée.

  6. La distance entre les trous est la même: pour la salade - 10-15 centimètres, pour les têtes de chou - 30-40 centimètres.

Regardez une vidéo sur la façon de semer le chou de Pékin dans les lits:

Problèmes possibles

Les ravageurs

Des parasites, vous pouvez trouver des limaces et des puces crucifères.

  1. Les limaces peuvent être repoussées de plusieurs manières:
    • aboiements d'obstacles;
    • appâts sous forme de bière, d'agrumes, de produits laitiers fermentés;
    • solutions spéciales.
  2. Pour lutter contre les puces crucifères, vous pouvez utiliser:
    • arrosage abondant des plantes;
    • un mélange de cendres et de poussière de tabac dans un rapport 1: 1;
    • un mélange de cendres et de chaux éteinte dans un rapport 1: 1;
    • un mélange de cendres et de poussière de route dans un rapport 1: 1.

Maladies

Maladies les plus courantes: quille, patte noire, moisissure grise.

  1. Keela - une maladie dans laquelle des nodules se forment sur les racines du chou. En conséquence, la plante cesse de se développer. Keela se forme à un pH bas, donc avant de planter dans un endroit permanent, vous devez le neutraliser avec du compost et de la chaux.
  2. Blackleg affecte les pousses de plants de chou chinois. Dans le même temps, on observe un noircissement et un rétrécissement de la tige, ce qui conduit à des difficultés d'accès aux nutriments aux feuilles, puis à la mort du chou. Pour éviter cela, vous devez désinfecter le sol et les graines, prendre soin de la plante.
  3. Moisissure grise endommage la tête du chou de Pékin pendant la période de maturation ou de stockage. Pour prévenir la maladie, il est nécessaire de pulvériser les plantations avec des fongicides ("Amistar").

Le chou de Pékin est une plante capricieuse à entretenir.Par conséquent, avant de grandir, il est nécessaire de se familiariser avec toutes les nuances et, pendant cela, d'observer toutes les précautions. Mais même de telles difficultés valent la peine de cultiver une plante aussi nutritive.


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