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Comment faire du raifort sur moonshine: une recette pour cuisiner à la maison, ainsi que les avantages et les inconvénients de la teinture

Comment faire du raifort sur moonshine: une recette pour cuisiner à la maison, ainsi que les avantages et les inconvénients de la teinture


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De nos jours, diverses teintures maison sont en vogue - l'ère des substituts en dispose. De telles boissons ne sont pas seulement consommées par les amateurs de tout ce qui est maison et naturel, mais elles sont servies aux visiteurs dans des établissements appelés gastropubs. Par exemple, le moonshine infusé de raifort est maintenant très populaire - il est appelé raifort.

Une telle boisson peut-elle être consommée? En quoi est-ce utile et qu'est-ce qui est nocif? Comment le cuisiner à la maison? Est-il possible d'utiliser le raifort comme médicament et pour quelles maladies? Comment conserver? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans cet article.

Les avantages et les inconvénients de la teinture de raifort

Cette boisson ancienne est d'un grand avantage car elle aide au traitement de nombreuses affections. Ce traitement s'appelle la médecine traditionnelle.

référence... La recette pour guérir certaines maladies peut différer considérablement. Par exemple, lors de la préparation de la teinture de raifort, les feuilles de raifort sont utilisées pour se débarrasser des calculs biliaires, pas de la racine.

Tout est bon avec modération - c'est un axiome. N'oubliez pas que le moonshine sous quelque forme que ce soit, tout d'abord l'alcool, et seulement ensuite - la médecine. Et, bien sûr, vous ne devriez pas "être traité" tous les jours en buvant la teinture dans des verres - cela devrait être particulièrement rappelé par les hommes et les femmes qui prétendent boire de la teinture de raifort sur moonshine, ou, simplement, "raifort", uniquement pour la santé.

Et lisez les dangers et les avantages du raifort avec du miel, du gingembre, du citron et d'autres ingrédients ici.

Indications et contre-indications d'utilisation

Les bienfaits du raifort sont prouvés depuis longtemps et c'est assez évident.

Les indications:

  • Pour normaliser la glycémie. C'est la prévention du diabète. Cependant, la teinture contribue également à la santé des patients déjà diabétiques, même insulino-dépendants, en l'améliorant.
  • Pour le traitement des maladies cardiovasculaires.
  • Avec la goutte et les rhumatismes.
  • Pour la désinfection des plaies.
  • Pour la prévention et le traitement de la stomatite, ainsi que des caries.
  • Pour le traitement de la gastrite, la dilution de la bile et la motilité intestinale correcte.
  • Pour le traitement de l'amygdalite.
  • Prévention du cancer.
  • Pour les calculs biliaires.
  • Avec un rhume.
  • Pour nettoyer tout le corps.
  • La teinture de raifort est bonne pour la santé des hommes.
  • Des maladies chroniques et infectieuses.
  • Pour le traitement de la cystite, des maladies urologiques, etc. - le champ d'application de la teinture de raifort est très large.

Le raifort est utilisé non seulement sous forme de teinture, mais aussi frais, comme assaisonnement sain et savoureux. De plus, il est utilisé en externe sous forme de compresses. Par exemple, des maladies articulaires.

Les médecins disent que même inhaler l'odeur du raifort râpé frais est très utile.

Contre-indications:

  • Il est utilisé avec prudence dans les maladies du foie et les maladies chroniques du tractus gastro-intestinal, des reins.
  • Avec l'obésité - cette teinture améliore considérablement l'appétit.

Avec une utilisation modérée de raifort, il n'y a pas de syndrome de la gueule de bois... Ainsi, nos ancêtres, retrouvant leurs forces grâce à cette boisson, n'ont pas connu de maux de tête le matin.

Comment faire un verre à la maison et y a-t-il des nuances dans la préparation?

Comment insister sur le clair de lune au raifort et quelle est la recette? Il n'y a rien de difficile à préparer une teinture de moonshine avec du raifort. Il existe de nombreuses recettes, et chacune d'elles a le droit d'exister - tout dépend de ses goûts et préférences personnels.

Pour une recette classique de fabrication de teinture de raifort avec du miel à la maison, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • Un litre de moonshine de qualité. La forteresse devrait être d'environ 45 à 50 degrés.
  • Racine de raifort râpée grossièrement - un verre.
  • Le miel est une cuillère à soupe.

La réponse à la question de savoir comment faire cuire le raifort à partir de moonshine est simple:

  1. Les ingrédients sont mélangés dans un récipient en verre de la taille souhaitée.
  2. Le pot est bien fermé et laissé toute la nuit dans un endroit sombre et frais.
  3. Le matin, vous devez prélever un échantillon de la boisson et vous assurer qu'elle est prête. Si l'infusion s'avérait pas trop "vigoureuse" selon le fabricant, alors le temps de l'infusion de la boisson doit être augmenté - à nouveau jusqu'à la prochaine dégustation, prolongeant l'exposition de plusieurs heures.
  4. Lorsque la boisson est prête, elle est versée dans un récipient propre à travers un tamis. La filtration peut se faire à travers une étamine, par exemple (plusieurs couches), et certains utilisent même des filtres spéciaux.

référence... Le miel est ajouté pour adoucir le goût de la teinture, il doit être de haute qualité et aromatique.

Selon cette recette, vous pouvez calculer les proportions pour 3 litres de raifort sur moonshine avec du miel.

Nous vous suggérons de regarder une vidéo avec la possibilité de faire du raifort sur moonshine:

Le raifort peut être cuit non seulement avec du moonshine, mais aussi avec de l'alcool et de la vodka. Vous pouvez lire les recettes de ces teintures et comment les traiter sur notre site Web.

Additifs possibles

Considérant que cette boisson a sa propre histoire séculaire et qu'il y a beaucoup d'amoureux d'une telle teinture, alors les recettes peuvent différer légèrement les unes des autres... Sinon, comment pouvez-vous faire de la merde sur moonshine?

Il existe des teintures avec diverses épices:

  • Gingembre.
  • Aneth.
  • Canelle.
  • Ail.
  • Un clou de girofle est un petit morceau.
  • Noix de muscade - sur la pointe d'un couteau.
  • Graines de moutarde - une cuillère à café.
  • Jus de citron. Mieux vaut utiliser du jus de fruits frais ou du zeste de citron.

Il n'y a pas de contestation sur les goûts, le choix des épices appartient donc toujours au consommateur et au fabricant de la teinture.

N'oubliez pas que le raifort dans cette teinture est le composant principal, et tout le reste n'est que des additifs qui doivent être manipulés avec soin afin de ne pas gâcher le goût et les avantages du produit fini. La seule exception est le gingembre - il est mis à peu près dans la même quantité que le raifort.

Frottez la racine de raifort sur une râpe pour donner de la vigueur à la boisson... Dans certains cas, le raifort est haché avec des roues ou coupé en lanières.

Proportions incorrectes: comment vérifier?

Si une personne prépare elle-même la teinture, elle l'essaie pendant le processus de préparation, en ajoutant soigneusement des épices. Il ajuste la quantité d'ingrédients, acquérant progressivement une expérience enrichissante qui vient, parfois, au fil des ans. Mais s'il utilise cette boisson lors d'une fête, vous devez vous concentrer sur les points suivants: Après avoir bu une petite quantité de clair de lune sur du raifort, vous devez écouter vos sentiments.

Ne doit pas être:

  1. Sensation de brûlure sévère.
  2. Transpiration.
  3. Envie de prendre une collation ou de boire ce verre de teinture dès que possible.

Si ces sensations existent toujours, il est fort probable que les proportions aient été violées pendant le processus de cuisson. Le plus souvent, cela est dû à un mauvais rapport de raifort et de miel.

Comment prendre de la teinture pour traiter la maladie?

Avant de prendre une teinture pour le traitement de certaines maladies, il est nécessaire de clarifier la recette - c'est différent compte tenu de diverses maladies.

Prenez la teinture avant les repas, 20-30 g, deux à quatre fois par jour. La teinture est prise pendant environ un mois, puis une pause est prise. Après une pause de deux mois, le cours du traitement est repris. Une consultation avec un médecin est requise!

Le dosage correct vous montrera comment vous vous sentez.... Le dosage et la fréquence d'admission pour toutes les maladies sont les mêmes, mais il est préférable de commencer avec une cuillère à soupe par jour.

Il est préférable d'emballer la teinture dans de petits récipients, car les plats, à ouverture fréquente, seront exposés à l'oxygène, en raison de laquelle le liquide perd ses propriétés curatives. Et comme la teinture dans un grand bol est consommée lentement, à cause de cela, elle peut même se détériorer après un court laps de temps.

Le traitement pour se débarrasser des calculs biliaires nécessite des soins particuliers et une consultation indispensable avec un médecin! Il faut se rappeler qu'une petite pierre peut obstruer la voie biliaire à tout moment, et cela entraînera inévitablement une opération pour enlever la vésicule biliaire!

Un bon stockage

La teinture n'est pas stockée pendant une longue période - le maximum est d'un an et demi.

Bonnes conditions de stockage:

  • Uniquement dans des récipients en verre scellés.
  • Dans un endroit frais et sombre.

Vous pouvez conserver au réfrigérateur ou en cave... Dans ce dernier cas, beaucoup, selon une vieille tradition, enterrent les bouteilles dans le sable jusqu'au goulot.

Composition chimique

Si vous allez être traité, vous devez savoir ce qui est présent dans la teinture de raifort.

Composition:

  1. Vitamine C... Renforce le système immunitaire.
  2. Vitamine B... Améliore le métabolisme, stimule l'activité mentale.
  3. Tanins... Améliore le tube digestif.
  4. Les bons glucides... Ils sont une source d'énergie pour un organisme affaibli. Nécessaire après un traitement de longue durée ou une maladie récente.
  5. Flavonoïdes, cendres, fibres... Tout cela est préservé, étant donné qu'il n'y a pas de traitement thermique. Les avantages de ces éléments sont nombreux et leur principal mérite est la neutralisation des radicaux libres.

Conséquences de l'abus de la boisson

Peu importe à quel point on dit que la modération est nécessaire dans tout, tout le monde ne respecte pas cette règle d'or.

Tout alcool (pas même la teinture) est utile en petites quantités et nocif en cas d'abus.

Pourquoi l'abus de merde est-il dangereux:

  • La pression artérielle peut augmenter fortement.
  • Même une hémorragie interne est possible si vous en buvez en grande quantité et souvent.
  • Avec une acidité accrue, il doit être pris avec prudence

Un peu d'histoire

Même avant le royaume de Pierre le Grand, un décret a été publié, qui obligeait à avoir une bonne quantité de raifort - cinq quarts (12, 5 litres) - dans chaque cour.

But:

  1. Rétablir la force des paysans - leur travail a toujours été dur.
  2. Pour réchauffer ceux qui sont restés longtemps dans le froid.
  3. Pour le traitement du rhume.

De sorte que cette teinture n'était pas destinée à l'ivresse, mais au traitement et à la prévention des maladies.

Où est-il utilisé autre que le traitement?

Le raifort est une excellente base pour les cocktails. De plus, cela fait un merveilleux "Bloody Mary".

La médecine traditionnelle ne peut pas toujours remplacer le traitement traditionnel. Avant de prendre cette teinture, vous devriez consulter votre médecin. De plus, certains des composants présents dans la boisson peuvent provoquer des réactions négatives dans le corps. Eh bien, on ne recommande tout simplement pas d'alcool à quelqu'un. Bien sûr, vous ne devez pas l'utiliser pour les enfants de moins de 12 ans et les femmes enceintes.


Voir la vidéo: Vous allez Adorer Cette Recette Tellement elle est Bonne et Facile à faire (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Wolfrik

    Je félicite, on vous a visité par une pensée admirable

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    Fortement d'accord avec le post précédent

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