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Variété de carotte néerlandaise Dordogne - caractéristiques complètes et conseils pour la culture


La Dordogne est une nouvelle variété de carotte hybride qui a déjà gagné en popularité en raison de son rendement élevé, de son excellente qualité de conservation et de sa bonne présentation.

Cet article abordera les caractéristiques distinctives, les avantages et les inconvénients de cet hybride, ainsi que les caractéristiques de sa culture et de sa récolte.

Vous apprendrez à choisir un site de plantation et à préparer le sol, comment la plantation, l'arrosage et l'alimentation sont effectués, ainsi que les problèmes éventuels pendant la culture et comment les résoudre.

Description et caractéristiques

  1. Apparence. Les carottes de la variété Dordogne ont des racines lisses et pointues d'une couleur orange vif, un gros noyau, mal exprimé, ne ressort pas beaucoup sur la pulpe. Longueur de la racine - 15-30 cm, diamètre - 4-6 cm. La rosette de feuilles est semi-étalée, les sommets sont vert foncé.
  2. À quelle variété appartient-il? La Dordogne est une variété hollandaise, appartient à la variété nantaise.
  3. Teneur en fructose et bêta-carotène. La teneur en bêta-carotène dans les carottes est d'environ 12%, le fructose et autres sucres - 7%.
  4. Temps de semis. Le temps de semis dépend de votre région. Dans les régions du sud et les latitudes centrales, les carottes de Dordogne sont plantées de début à mi-avril, dans les régions du nord - en mai.
  5. Germination des graines. Une caractéristique distinctive de la variété est des pousses lisses et amicales.
  6. Poids moyen. Le poids moyen d'un légume racine Dordoni peut varier de 70 à 120g.
  7. Productivité. Le rendement de la variété est de 3,5 à 7,2 kg par mètre carré.
  8. Le but de la variété et le maintien de la qualité. Cet hybride est bien stocké; dans de bonnes conditions de stockage, les plantes-racines peuvent rester 8 à 9 mois, maximum 10.

    Les carottes de cette variété sont idéales pour faire des jus et des purées, leur pulpe n'est pas fibreuse, sucrée et très juteuse.

  9. Régions en croissance. La variété est polyvalente, elle convient à la culture dans n'importe quelle région, jusqu'au Grand Nord.
  10. Où il est recommandé de grandir. La Dordogne peut être cultivée aussi bien en serre qu'en plein champ.
  11. Résistance aux maladies et aux ravageurs. Comme tous les hybrides, la Dordogne est résistante aux maladies et aux ravageurs, l'infection est extrêmement rare, elle est principalement causée par des soins inappropriés (plus à ce sujet ci-dessous).
  12. Période de maturation. Cette variété est à mi-maturation - les racines atteignent la maturation technique en 110 jours (lire les variétés de carottes à mi-maturation, à maturation précoce et à maturation tardive).
  13. Quels types de sol préfère-t-il? Ces carottes peuvent être cultivées dans tous les sols, mais les meilleurs résultats peuvent être obtenus sur des sols sableux légers. Il est préférable de ne pas utiliser de sol à forte acidité pour la culture des carottes. Les sols rocheux lourds ne fonctionneront pas non plus.
  14. Résistance au gel. La variété se caractérise par sa résistance aux changements de température, elle tolère bien la chaleur et le froid.
  15. Possibilité de fabrication d'une variété pour les ménages paysans et agricoles. Cet hybride est idéal pour la culture pour la vente, il est donc particulièrement populaire auprès des agriculteurs - en plus de rendements élevés, d'une excellente qualité de conservation et d'un bon goût, il a une haute qualité marchande, n'est pas soumis à des dommages mécaniques, ce qui le rend adapté à la récolte mécanisée. .

Photo de la variété de carotte Dordogne:



Histoire de la reproduction

La variété hybride a été sélectionnée par des sélectionneurs néerlandais de Syngenta Seeds. Il a été inscrit au registre d'État russe en 2007, la même année, il a été zoné et recommandé pour la culture dans les régions du nord.

Caractéristiques distinctives

Les principales caractéristiques distinctives des carottes de Dordogne sont:

  • résistance à la fissuration;
  • résistance aux dommages mécaniques;
  • résistance au gel;
  • la taille et la longueur des enregistrements.

Avantages et inconvénients

La variété présente des avantages tels que:

  • résistance aux maladies et aux ravageurs;
  • adaptabilité aux changements de température et à d'autres conditions météorologiques;
  • grande productivité;
  • bonne transportabilité;
  • excellente qualité de conservation;
  • excellent goût;
  • bonne présentation;
  • résistance aux dommages mécaniques;
  • Polyvalence.

Aucun inconvénient de cette variété hybride n'a été identifié.

Caractéristiques de la technologie agricole

Horaire

Dans les régions sud et latitudes centrales, la Dordogne peut être plantée début ou mi-avril, et dans les régions du nord, il vaut mieux le faire en mai. Dans tous les cas, le sol doit se réchauffer jusqu'à + 6-7 ° C.

Sélection du site et préparation du sol

La préparation du sol doit être effectuée à l'automne. Les conditions les plus importantes pour la croissance des carottes sont une bonne humidité légère et modérée, alors ne choisissez pas des zones ombragées et gorgées d'eau pour vos futurs lits de carottes.

Si votre site est dominé par des sols acides, chaulez-le. Les sols argileux lourds doivent être bien ameublis. Ne plantez pas de carottes après des cultures comme les betteraves, le céleri, l'aneth et le persil.

Préparation des semences

Si les graines sont granuleuses, elles n'ont pas besoin de préparation préalable, mais il est nécessaire de bien répandre le sol lors de la plantation. Si vous avez acheté des graines régulières, faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant une journée avant de semer. Cela accélérera la germination.

Atterrissage

La plantation des graines est effectuée comme suit:

  1. Dans le sol préparé, des sillons sont faits avec une profondeur de 2 cm, la distance entre eux doit être de 20-25 cm.
  2. Après avoir préparé les sillons, les graines y sont plantées à une profondeur de 1,5 cm à une distance de 5 à 6 cm les unes des autres.
  3. Une fois le semis terminé, le lit de jardin est arrosé, les allées sont saupoudrées de tourbe ou d'humus.

Il n'est pas nécessaire d'arroser les carottes avant la germination.

Éclaircie et désherbage

Le désherbage doit toujours être effectué lorsque vous constatez que les mauvaises herbes commencent à noyer vos plantations. Il est préférable de rincer les carottes après la pluie, lorsque le sol est humide, cela facilitera l'élimination des mauvaises herbes.

Essayez de désherber soigneusement, sans toucher les semis, car une nouvelle pousse commence à se former sur le site d'endommagement de la racine de la carotte et les racines se bifurquent.

En règle générale, l'éclaircissage est effectué deux fois:

  • La première fois, cela doit être fait déjà à l'émergence des semis. Laissez les pousses les plus fortes et retirez les plus faibles, en laissant une distance de 4 à 6 cm entre les pousses.
  • Le deuxième éclaircissage sera nécessaire un mois après le premier, maintenant la distance entre les carottes devrait être laissée plus - 6-7 cm.

Arrosage

Les carottes de Dordogne n'ont pas besoin d'arrosages fréquents, de plus, un excès d'humidité peut entraîner la pourriture et des maladies fongiques.

La meilleure option est de l'arroser modérément, environ une fois tous les 10 jours. L'arrosage doit être arrêté un mois avant la récolte.

Top dressing

N'oubliez pas que les carottes ne tolèrent pas le fumier frais, utilisez donc des engrais minéraux au lieu de la matière organique. La première alimentation est effectuée au début de la saison de croissance. Il est préférable d'utiliser des engrais azotés ou potassiques pour cela.

Après la germination, vous pouvez, si vous le souhaitez, nourrir les carottes tous les deux mois avec une solution de cendre de bois, mais vous pouvez vous en passer si le sol était initialement bien fertilisé.

Récolte et stockage

Récolté fin juillet et début août. Le jour de la cueillette des racines doit être choisi sec et chaud; il n'est pas recommandé de récolter les carottes par temps humide, car cela peut rapidement commencer à pourrir pendant le stockage.

La récolte récoltée est nettoyée du sol et séchée, après quoi les légumes peuvent être stockés. Un sous-sol ou une cave peut être utilisé comme espace de rangement.

La température ambiante ne doit pas être inférieure à +4 degrés, elle doit être bien ventilée et sèche.

Maladies et ravageurs

Comme mentionné ci-dessus, la variété de carotte de Dordogne est résistante aux maladies et aux ravageurs, mais l'infection est possible avec des soins inappropriés. Un excès d'humidité dans le sol ou un épaississement des plantations peuvent entraîner l'apparition de pourriture des racines et de mouches de la carotte.

Comment y faire face? Si vous remarquez que la pourriture des racines se développe dans les carottes, vous pouvez utiliser Gamair, un produit très efficace et sûr qui ne contient pas de produits chimiques. La pulvérisation est préférable par temps sec.

Pour la prévention, assurez-vous que le sol n'est pas gorgé d'eau, ne pas inonder les plantations et ameublir le sol, pour fournir un accès à l'oxygène aux plantes-racines. Le médicament "Confidor" combat efficacement la mouche de la carotte. Essayez d'éclaircir et de désherber les carottes à temps, car les plantations épaissies et étouffées causent souvent des dommages aux plantes-racines par une mouche de la carotte.

Problèmes et solutions croissants possibles

Analysons les problèmes typiques qui se posent lors de la culture des carottes de Dordogne, le plus souvent associés à des soins inappropriés.

  1. Des racines amères. La raison peut être l'exposition de la partie supérieure des racines. Lorsque cela se produit, le légume racine commence à sécréter la solanine, substance toxique. C'est lui qui gâte le goût des carottes. Pour résoudre ce problème, couvrez les racines saillantes avec de la terre et n'oubliez pas d'éclaircir les plantations.
  2. Les carottes deviennent maladroites et ramifiées. Le plus souvent, ce problème survient en raison de l'introduction de matière organique dans le sol ou dans un sol rocheux lourd. Essayez de choisir un sol léger pour les carottes et utilisez uniquement des engrais minéraux.
  3. Le légume pousse envahi par les racines. Ces légumes-racines ne perdront pas leur goût, mais ils seront mal conservés. La culture de racines commence à proliférer avec des racines d'aspiration si elle manque d'humidité et de nutriments.

    Pour éviter ce "poilu", choisissez un sol de bonne qualité et arrosez modérément les carottes. Le desserrage ne fera pas de mal, ce qui permettra un accès aérien à la racine.

Variétés similaires

  • Samson. Tout comme la Dordogne, Samson est une variété hollandaise à maturation moyenne.

    Se distingue par une excellente qualité de conservation et un excellent goût. Les plantes-racines sont grandes, uniformes, à pointe émoussée.

  • Shantane. La variété est similaire à la Dordogne en ce qu'elle est polyvalente, ses racines sont émoussées, ont un goût excellent et sont bien conservées. Appartient au cultivar nantais.
  • Nandrin F1. Cette variété, comme la Dordogne, est un hybride hollandais.

    Les plantes-racines sont grandes et régulières, ont une bonne présentation et un goût excellent. La variété Nandrin F1 est universelle.

La variété de carotte Dordogne F1 a tous les avantages possibles, elle est sans prétention en culture, elle se distingue par sa capacité à s'adapter à toutes les conditions climatiques, quelle que soit la région dans laquelle elle est cultivée, la carotte pousse très juteuse, savoureuse et grande et est parfaitement stocké - de quoi d'autre un jardinier a-t-il besoin!


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