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TOP 13 des produits alimentaires en termes de teneur en vitamine B6


La vitamine B6 a été découverte en 1934. Il participe à l'échange d'acides aminés, améliore l'utilisation des acides gras saturés par l'organisme, a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système nerveux, du foie et de la formation du sang.

Cette vitamine se trouve dans de nombreux aliments, d'origine végétale et animale.

Évaluation de la teneur en vitamine B6 des aliments

Les haricots sont bons pour les problèmes intestinaux. Et la consommation régulière de haricots réduit le cholestérol, soulage les symptômes de l'asthme et réduit les douleurs articulaires et l'inflammation. Il renforce également les os et réduit le risque d'ostéoporose.

Les haricots contiennent également d'autres vitamines et minéraux:

  • les vitamines C, E, B3;
  • phosphore;
  • zinc;
  • potassium;
  • calcium.

Les contre-indications à ce produit sont les maladies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcères et colite au stade aigu), la goutte, les maladies du foie, la cholécystite et la cholélithiase.

Ce produit favorise l'élimination des sels de métaux lourds et des radionucléides. Elle affecte également la production d'insuline par le pancréas, ce qui est bénéfique pour les patients diabétiques.

Améliore l'état de l'arthrose et de l'arthrite, de l'infarctus du myocarde, de l'hypertension, de l'ischémie et de l'athérosclérose.

Le soja contient également:

  • la vitamine E;
  • potassium;
  • phosphore;
  • calcium;
  • magnésium.

Le soja n'est pas recommandé pour une utilisation dans les maladies du système endocrinien, les femmes enceintes, ainsi que les personnes âgées en raison du développement possible de la maladie d'Alzheimer.

En plus du B6, il contient:

  • vitamines PP, C, D, B12;
  • potassium;
  • soufre;
  • calcium;
  • phosphore;
  • chlore;
  • magnésium;
  • sélénium;
  • le cuivre;
  • le fer;
  • cobalt;
  • acides oméga-3 et oméga-6.

Manger du maquereau est la prévention de l'athérosclérose et a un effet bénéfique sur le métabolisme des graisses. En raison des acides gras oméga-6 et oméga-3, la teneur en cholestérol dans le sang est normalisée.

Le maquereau fumé et salé est contre-indiqué pour les femmes enceintes, les personnes souffrant d'obésité, de maladies du foie et des reins et de problèmes du tractus gastro-intestinal.

Teneur en vitamine B1 dans les aliments végétaux et animaux - Classement TOP 13 des produits alimentaires

TOP 14 des produits record pour la teneur en vitamine B12

Autres vitamines et minéraux dans la noix:

  • les vitamines B1, B2, B3, B5, C, E;
  • potassium;
  • soufre;
  • calcium;
  • phosphore;
  • chlore;
  • magnésium.

La noix favorise une récupération rapide en période postopératoire, vous permet de lutter contre l'anémie, améliore l'état des veines variqueuses et ralentit la thrombophlébite.

Les contre-indications à l'utilisation des noix sont des pathologies du pancréas et du foie. Des réactions allergiques et des spasmes cérébrovasculaires sont également possibles.

Les repas d'orge normalisent le travail du tractus gastro-intestinal et affectent également le taux de cholestérol et de sucre dans le sang.

Il a été prouvé que les repas d'orge ont un effet diurétique et anti-inflammatoire. En outre, ce produit est utilisé pour les aliments diététiques.

Les gruaux contiennent:

  • vitamines B1, B4, PP, E;
  • potassium;
  • phosphore;
  • magnésium;
  • calcium;
  • sodium.

La seule contre-indication aux repas d'orge est l'intolérance au gluten.

Ce type de viande est largement utilisé comme produit diététique pour les affections douloureuses de l'estomac et des intestins.

Augmente le métabolisme, aide à perdre du poids, abaisse le cholestérol. Le poulet contient de nombreuses vitamines et minéraux, notamment:

  • vitamines B3, B4, C;
  • potassium;
  • phosphore;
  • sodium;
  • magnésium;
  • sélénium;
  • zinc;
  • le fer.

Ce type de poivre est recommandé comme prophylaxie de l'athérosclérose et de la thrombose.

En outre, le poivre a un effet positif sur le système digestif, stimulant la production de suc gastrique.

Les poivrons rouges contiennent:

  • vitamine A, C, PP;
  • potassium;
  • magnésium;
  • le fer.

Contre-indications - présence de maladies du foie et des reins, ulcère gastro-duodénal avec augmentation de l'acidité de l'estomac, gastrite, cardiopathie ischémique.

Cette viande a une faible teneur en calories et est utile pour les pathologies du tractus gastro-intestinal et les problèmes digestifs.

La viande est facilement digestible et peut être utilisée comme prévention de l'athérosclérose.

Il contient les vitamines et minéraux suivants:

  • les vitamines B1, B2, B9, B12;
  • potassium;
  • calcium;
  • phosphore;
  • le fer;
  • magnésium;
  • zinc.

Les principales contre-indications sont les pathologies de la vésicule biliaire, la goutte, l'arthrite, les pathologies rénales sévères.

Les bananes contiennent également:

  • vitamine C;
  • potassium;
  • le cuivre;
  • manganèse;
  • magnésium.

L'amidon et la pectine présents dans les bananes peuvent améliorer l'évolution des maladies infectieuses et inflammatoires, augmenter l'action des enzymes digestives.

Il est également possible d'abaisser la glycémie et de normaliser la pression artérielle.

La consommation régulière de bananes (2-3 fois par semaine) réduit la probabilité de développer des pathologies du système excréteur humain.

Les bienfaits du bœuf pour la santé sont déterminés par sa valeur nutritionnelle - le bœuf est riche en protéines et en matières grasses. Le bœuf aide à réduire l'acidité de l'estomac et stimule la sécrétion d'enzymes digestives.

La viande correctement cuite avec modération est un excellent remède pour guérir des infections et des blessures.

Le boeuf contient:

  • les vitamines E, B2, B4, B5, B9, B12;
  • potassium;
  • soufre;
  • phosphore;
  • sodium;
  • magnésium.

Pour certaines maladies (par exemple, les maladies du tractus gastro-intestinal), l'utilisation de plats préparés en friture ou en fumant n'est pas autorisée.

Autres vitamines et minéraux dans les pommes de terre:

  • les vitamines A, E, B1, B2, B3, B5, B9, C, PP;
  • calcium;
  • le fer;
  • phosphore;
  • potassium;
  • sodium;
  • sélénium;
  • magnésium.

Manger des pommes de terre réduit le risque de développer une lithiase urinaire et vous donne une sensation de satiété durable.

Cependant, les pommes de terre frites ne doivent pas être utilisées pour les maladies du tractus gastro-intestinal.

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#12

Le fromage cottage contient également:

  • les vitamines C, B1, B2, B3, B5, B9, B12;
  • soufre;
  • phosphore;
  • calcium;
  • potassium;
  • chlore;
  • sodium;
  • magnésium;
  • le fer;
  • zinc;
  • le cuivre;
  • sélénium;
  • fluor.

En raison du calcium et du phosphore, le fromage cottage a un effet bénéfique sur le système squelettique humain. Par conséquent, les médecins recommandent d'introduire ce produit dans l'alimentation pendant les périodes postopératoires et après des blessures du système musculo-squelettique.

Le seul inconvénient du fromage cottage est le composant du lait fermenté, qui est contre-indiqué dans les calculs biliaires et la lithiase urinaire, ainsi que dans certaines maladies du tractus gastro-intestinal et du foie.

Pain de blé, qualité supérieure

#13

Autres vitamines et minéraux:

  • les vitamines A, E, B1, B2, B3, B5, B9;
  • phosphore;
  • calcium;
  • potassium;
  • sodium;
  • magnésium;
  • le fer;
  • zinc;
  • le cuivre;
  • manganèse.

Le principal avantage du pain de blé est la grande quantité de glucides qui fournissent de l'énergie au corps. Les vitamines des groupes B et E, ainsi que le magnésium et le potassium ont un effet positif sur les systèmes nerveux central et cardiovasculaire du corps.

La seule contre-indication à la consommation de pain de blé est l'intolérance au gluten.

Questions des lecteurs

Que se passe-t-il avec un manque de vitamine B6?


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